Jedna z nejlepších věcí na nákupu v Ikea je bezpochyby švédský obchod. Mají zde spoustu neobvyklého, ale výborného tradičního švédského jídla, některé ze surovin dokonce lze ochutnat v místní restauraci.
Švédské masové kuličky
Jeden z nejoblíbenějších prodávaných pokrmů jsou známé švédské masové kuličky. Jsou typickým národním vánočním jídlem. Podávají se většinou s omáčkou a brusinkami. I vy si můžete doma tento recept připravit.
Recept
Masové kuličky „ale Ikea“ lze udělat i doma, ale kupované jsou také výborné. Na omáčku potřebujeme trochu vývaru a smetanu. Nejdříve dáme maso do zapékací mísy, poté ho vyndáme a uložíme tak, aby zůstalo teplé. Šťávu z masa smícháme se smetanou a vývarem. Přidáme sůl, ančovičku a lžičku hořčice. Mísu strčíme zpět do trouby a necháme dovařit. Při servírování nesmí chybět brusinky, které dávají pokrmu zajímavou chuť. Jako přílohu můžeme podávat třeba kaši, opečené brambory nebo hranolky. Já preferuji spíše vařené brambory. Kuličky s omáčkou se podávají rovnou ze zapékací mísy.
Tento recept je opravdu ověřený, všem chutná a doporučila bych ho vyzkoušet. Přeji dobrou chuť.
